Солнечный, безветренный день добавил хорошего настроения компании любителей познавать родной край - члены Профсоюза из ПАО «МаКоПр» отправились разгадывать тайны Круглого здания в село Головчино Грайворонского района Белгородской области и знакомиться с новым предприятием по производству ремесленных сыров.

Под интересный рассказ экскурсовода об истории Белгородчины, наблюдая из окна автобуса, сменяющиеся одно за другим красивые села, осенние пейзажи мы приближаемся к селу Головчино, которое было основано одним из сподвижников Петра I – графом Гаврилой Головкиным. Потом он подвергся опале – и его вотчина была отписана государству.

Императрица Елизавета пожаловала бесхозное имение новому подданному России – сербу, генерал-майору Хорвату… Вот тут-то и начинается самое интересное, таинственное и мистическое… Хочется поблагодарить руководство музея за то, что они пошли нам на встречу и организовали для нас экскурсию в свой выходной день. Не буду описывать рассказ экскурсовода, хочу лишь подчеркнуть, что он нас захватил! Никто из нас даже не ожидал, что в наших краях есть такое удивительное место.

А побывать там, всё увидеть и услышать самим очень рекомендую!

А мы уже отправляемся в Хотмыжск! Как же приятно прогуляться среди потрясающей природы в такой солнечный денек!

Обязательно заехать в п. Борисовка в магазинчик керамики при гончарном производстве. Без покупок никто не обошелся!

И вот мы уже подъезжаем к селу Порубежное. Это мини-завод по переработке молока в ремесленные сыры. Сыры выиграли Всероссийский конкурс и теперь будут продаваться в легендарном гастрономе в ГУМе на Красной площади.

Кооперативом «Альянс Фермервест» руководит Марина Фабр. Она же и провела нам экскурсию и устроила дегустацию своей продукции, рассказала об истории сыроварения, технологии производства сыра.

Было очень приятно узнать о том, что в нашей области есть такие предприятия и люди, которые умеют и хотят что-то создавать, вкладывать свои знания и труд в развитие, помогать труженикам села видеть результаты своего труда и гордиться ими.

А как же вкусно было! Мы не могли не спросить, есть ли в их хозяйстве профсоюзная организация? «Будет! - Марина улыбается, - мы как раз занимаемся этим вопросом». Так что скоро нашей большой профсоюзной семье появится еще одна первичная организация!

Ну, а мы, довольные и немного уставшие отправляемся домой.

Дата публикации: 28 декабря 2018 г.