Профсоюз Работников Агропромышленного комплекса Российской Федерации
Краснодарский край: о создателях молочных рек

Курганинский райком Профсоюза решил вновь почествовать тружеников, чьими усилиями производится самый полезный напиток – молоко. Почести были оказаны работницам ИП «Тахмазян С.А.» и ЗАО «Воздвиженское».

Территория животноводческой фермы индивидуального предпринимателя С. Тахмазяна стала еще ухоженней, а огромное дерево, которое я приметила в прошлый раз цветущим, теперь было усыпано абрикосами. Сотрудницы похвалились и заложенным садом, которому, казалось, конца и краю нет:

- И чего там только нет!

Я заметила и новые клумбы, и тротуар из красивой плитки. Героиня моего репортажа работает здесь четыре года, все ее устраивает, да и она сама удачно вписалась в новый коллектив. Опыт работы у Лилии Белоноговой был достаточным, когда она пришла устраиваться оператором машинного доения. Но ее подвела… моложавость. Она смеется, рассказывая, как к ней отнеслись при собеседовании:

- На работу брать не захотели, сказали - дите еще.

Небольшого роста, худенькая – как она справляется со стадом коров в 42 головы, ума не приложу. Вот так подумало и начальство, когда хрупкая на вид доярка пришла устраиваться на работу.

- Наша семья приехала в Курганинск из Степного, - поясняет Лилия. - Там хозяйство развалилось, жить стало не на что. А муж мой очень любит животных. К счастью, увидели объявление в газете, что требуются животноводы.

Сначала Андрей Белоногов устроился на ферму животноводом, затем и Лилия - дояркой. Как многие женщины, проживающие на селе, доить коров научилась в детстве:

- Мама работала дояркой, телятницей, и дома имелась корова. Все знакомо с детства…

Первая дойка на ферме начинается в пять часов. Понятно, что перед присоединением доильного аппарата проводятся все необходимые гигиенические процедуры. Да и после тоже. Поверьте на слово, одному человеку провести все манипуляции нелегко. Я не смогла бы здесь работать, когда узнала подробности.

- Вот и дочка моя так говорит, - смеется Лилия. – Хотя она мне помогает, но всю жизнь работать с коровами – нет. Учится на товароведа.

Она уверена, что животные чувствуют душевное состояние людей:

- Мне кажется, они все понимают. Поэтому на работу надо приходить с положительным настроением.

Лилия развеяла мое убеждение, что летом коровы дают более вкусное молоко:

- Наше молоко и зимой, и летом – вкусное.

А вот количество может уменьшиться: животное, как и человек, в жару меньше ест, а больше пьет.

В эти жаркие летние дни, как рассказала главный специалист управления сельского хозяйства Татьяна Матченко, около 17 литров в среднем по району надаивают на одну фуражную корову:

- Это - на литр больше, чем в прошлом году. Хотелось бы, чтобы коровы давали по 20 литров, но температура воздуха очень высокая, и животные реагируют на это. Круглогодичное однотипное кормление позволяет качеству молока оставаться стабильным.

В этот же день делегация нанесла приятный визит и в ЗАО «Воздвиженское» оператору машинного доения Надежде Осиповой. На МТФ-1 она трудится шесть лет, по возрасту - самая молодая из девяти доярок. Также умело обходится с коровами с детства.

- Лет с 10 начала доить, у нас дома были две коровы, - говорит она.

Как поделилась Надя в беседе со мной, в юности она не собиралась работать на животноводческой ферме. Но жизнь, как говорится, заставила. Она одна воспитывает двух маленьких детей. Уходит на работу спозаранок, когда они еще спят. На ферме ее ждут ни много ни мало стадо из 74 коров, 66 из которых надо подоить три раза в день. Мне невольно вспомнились строчки из песни: «Тридцать три коровы, стих родился новый, как стакан парного молока…» А тут в два раза больше!

- Три раза по три часа в сутки я нахожусь на ферме. Летом тяжелее всего: три раза в день надо с коров снимать цепи, выводить из корпуса на баз, затем проделать то же самое в обратном порядке. Кстати, надо еще помнить, с какой стороны к коровам подходить при дойке: у некоторых есть предпочтение.

О других обязанностях доярки я уже хорошо наслышана. И проникаюсь уважением и сочувствием к собеседнице.

- Да я уже привыкла, трудности не замечаю, меня все устраивает, - говорит она.

Надежда Осипова может о себе сказать, что достигла профессионализма в этой специальности. Да и показатели говорят сами за себя: дойное стадо дает в месяц 45 тонн молока, от одной из коров надаивается в сутки по 50 литров молока.

- Хорошая родословная у рекордистки, - смеется Надя.

В ЗАО «Воздвиженское» ежедневно забирает полезную и вкусную продукцию МолПромКубань, чтобы затем появились на нашем столе вкусные сыры, творог, сметана и прочие молочные продукты.

Вот таким тяжелым, но важным, общественно полезным делом занимаются женщины, ставшие животноводами. Председатель районной организации Профсоюза Людмила Твердохлебова и главный специалист управления сельского хозяйства Татьяна Матченко выразили сердечную благодарность и вручили сладкие бандероли Лилии Белоноговой и Надежде Осиповой не только от себя лично, но и от всех, кто уважает и ценит специалистов своего дела. Присоединилась к ним и я, познакомившаяся поближе со спецификой профессии.

Информация Краснодарской краевой
организации Профсоюза

Дата публикации: 13 августа 2018 г.