Профсоюз Работников Агропромышленного комплекса Российской Федерации
Семинар-совещание по СОУТ прошел на Переславском хлебозаводе

Руководители и председатели первичных профсоюзных организаций крупных предприятий перерабатывающей промышленности Углича, Данилова, Любима, Гаврилов-Яма, Ярославля, предприятий потребительской кооперации Пошехонья и Ярославского района собрались 30 августа на Переславском хлебозаводе.

Двадцать пять человек приехали на семинар-совещание, организованное обкомом Профсоюза работников пищевой и перерабатывающей промышленности.

Участников встречали исполнительный директор хлебозавода Александр Сухомлинов, главный технолог, заместитель председателя профорганизации Ольга Круглова, руководитель транспортного участка, председатель профсоюзной организации Александр Чихачев.

Прежде чем перейти к обсуждению основной темы семинара о последних изменениях в законе о спецоценке условий труда, директор хлебозавода Александр Сухомлинов рассказал об истории предприятия, поделился планами по дальнейшему развитию производства, модернизации оборудования.

За более чем полувековую деятельность Переславский хлебозавод пережил и взлеты, и падения. Сегодня он входит в состав АПК «Стойленская Нива» - лидера среди производителей хлеба на российском рынке. Со сменой собственника в 2013 г. начался новый виток развития предприятия.

По словам Александра Борисовича, на заводе активно проводится модернизация оборудования. 80% его было обновлено в начале двухтысячных годов. И работа продолжается. Запущены в эксплуатацию тестоделитель, машина для закрутки круассанов, установлена финская полуавтоматическая линия для резки и упаковки хлеба, закуплены новые холодильные и морозильные камеры. В 2017 году запланирована замена печного агрегата, на реализацию проекта будет выделено 20 млн рублей. В начале сентября начался капитальный ремонт кровли.

Модернизация линий позволяет расширять ассортимент выпускаемой продукции. На сегодня Переславский хлебозавод выпускает более 100 видов хлебобулочных и кондитерских изделий, качество которых постоянно подтверждается наградами престижных конкурсов современного хлебопечения.

«Еще одно важное направление нашей работы, - отметил директор, - расширение рынка сбыта. В 2014 и 2015 гг. рост реализации продукции составлял ежегодно 6-8%. В 2016 этом году из-за открытия в Переславле в конце прошлого года 6 сетевых магазинов «Пятерочка», закрылись 63 наших розничные точки. В городе и районе реализация нашей продукции снизилась на 8 до 10%. Пришлось искать новые рынки сбыта, идти в Ярославль и Кострому. Среднесуточная отгрузка хлеба составляет сейчас 19 т 800 кг, а в прошлом году была - 23-24 т. Начиная с августа текущего года, ситуация стала улучшаться. Сетевые магазины уменьшили возвраты хлеба».

Особый интерес у участников семинара вызвала тема социального партнерства. Профсоюзное членство на заводе составляет более 50%. Александр Борисович отметил: «Коллектив у нас молодой, средний возраст работающих – 34 года. В 2015-2016 гг. мы сократили 46 человек управленческого и технического персонала, что позволило нам провести индексацию заработной платы. Сейчас средняя заработная плата - около 24 тыс. рублей, одна из самых высоких среди аналогичных предприятий. На сегодняшний день в отпуске по уходу за ребенком находятся 16 женщин. Они связывают свое будущее с заводом. Меня это радует».

Администрация и профсоюзная организация разработали систему социальных льгот и гарантий для работников, поощрения лучших сотрудников, помощи ветеранам, улучшения условий в производственных помещениях.

Всем присутствующим не терпелось посмотреть, как здесь печется хлеб. С работой цехов познакомила гостей заведующая производством Валентина Громова. А главный технолог завода Ольга Круглова показала все технологические процессы. Ольга Алексеевна так интересно и увлекательно рассказывала о разработке и внедрении новых видов хлебобулочных изделий, заварного хлеба, сдобной выпечки, что чувствовалось, она – настоящий Мастер. Благодаря ее личному опыту и знаниям завод освоил такой большой ассортимент продукции. Руководители и специалисты предприятий отрасли брали на заметку рецептуру, особенности технологии производства. В адрес главного технолога прозвучало много добрых слов и восторженных отзывов.

После экскурсии участники семинара обсудили актуальные вопросы, касающиеся спецоценки условий труда на предприятиях отрасли, задачи администраций и профкомов по организации контроля за соблюдением техники безопасности, созданию безопасных условий труда. О последних изменениях в законе о спецоценке условий труда рассказал главный технический инспектор труда Объединения организаций профсоюзов Ярославской области Николай Заварин. «Главная цель государства, работодателей, профсоюзов - обеспечение предупредительных мер по сокращению производственного травматизма и профессиональных заболеваний, создание безопасной среды для здоровья работников, улучшение качества медицинских осмотров, чтобы уменьшить количество людей с профзаболеваниями», - подчеркнул он.

В заключение председатель областной организации пищевой и перерабатывающей промышленности Профсоюза Альбина Турбина доложила о прошедшем в конце августа в Брянске зональном совещании председателей территориальных организаций Профсоюза ЦФО, в котором также участвовали делегаты Белорусского профессионального союза работников АПК.

На совещании Председатель Профсоюза Наталья Агапова обратила внимание руководителей на выполнение решений VI Съезда Профсоюза, особенно касающихся улучшения организационной и информационной работы. Профсоюзный актив Центрального округа встретился с губернатором Брянской области Александром Богомазом, который в своем приветствии дал высокую оценку деятельности областных профсоюзов: «Профсоюзы – это единственный надежный партнер во взаимодействии между трудящимися и властью».

Подводя итоги встречи на Переславском хлебозаводе, собравшиеся отметили, что работа всего семинара-совещания получилась интересной и продуктивной.

«На сегодня спецоценка условий труда является одним из наиболее актуальных вопросов, поэтому представителям Профсоюза полезно вооружиться информацией о правильном взаимодействии с работодателем, умело использовать знания норм трудового права», – поделился своими впечатлениями директор хлебозавода Александр Сухомлинов.

Все участники семинара выразили огромную благодарность представителям Переславского хлебозавода за интересную экскурсию и теплый, радушный прием, а обкому Профсоюза – за организацию семинара.

Нина Сорокина,
пресс-служба Объединения организаций
профсоюзов Ярославской области
Дата публикации: 12 сентября 2016 г.